Préparez une pâte brisée ou feuilletée selon votre goût.

Mélangez un pot de fromage blanc Climont,
deux cuillères de crème épaisse,
un œuf,
sel poivre, 5 baies.

Etalez ce mélange sur la pâte à tarte.
Recouvrez d’une bonne couche de courgettes coupées en fines lamelles.
Puis d’une série de rondelles de fromage de chèvre.
Et pour finir d’une fine couche de gruyère râpé.

Cuire à four chaud pendant 30mn.